À propos du produit :
Les raisins Sultanines et raisins secs sont fabriqués à partir du raisin Sultana blanc, sans pépins, à peau fine et particulièrement sucré. Un plaisir unique !
Caractéristiques :
- Odeur typiquement fruitée
- Goût doux et fruité
- Couleurs : du jaune clair au jaune foncé, du rouge foncé au noir
- Forme ovale
- Saison de récolte : février
Transformation :
Les raisins secs sont obtenus en laissant les raisins sécher suffisamment longtemps. Soit en plein air au soleil, soit dans des installations spéciales où les raisins reçoivent suffisamment de chaleur. L’emballage est effectué sur place.
Culture :
Afrique du Sud et Chili
Il existe des sultanines claires et foncées. La couleur des sultanines n’a cependant rien à voir avec la couleur du raisin frais. Toutes les sultanines, y compris les foncées, proviennent de raisins verts. Différents processus de séchage permettent d’obtenir les différentes teintes. Les raisins “Golden” sont sulfités.
Poids de l’emballage : 250 g
