À propos du produit :
Un délicieux plaisir à grignoter ! Chez Meray, les amandes sont délicieusement torréfiées, légèrement salées et emballées fraîchement après torréfaction. Elles sont grillées très délicatement afin de développer pleinement leur arôme et d’obtenir une texture merveilleusement croquante.
Caractéristiques :
- goût de noix, croquant
Récolte :
Après le début de la maturation des amandes en juin, les agriculteurs attendaient traditionnellement la récolte automnale. Dès le début du mois de septembre, les fruits des amandiers étaient secoués pour tomber au sol.
Transformation :
Torréfaction, salage, affinage et emballage.
Culture :
L’amandier est un petit arbre ou arbuste pouvant atteindre 5 mètres de hauteur. Son fruit peut être doux ou amer. Les amandes sont cultivées dans toute la région méditerranéenne ainsi qu’aux États-Unis.
Tailles d’emballage : 85 g / 150 g / 300 g — Brut : 225 g
